Delphine Passot conoció a Arnaud Zein el Din en 1998, una ciudad al sureste de Francia, cuando ambos eran estudiantes de arquitectura. En 2007 decidieron venir juntos a México. Paralelamente mantuvieron una practica artística constante, siguiendo experimentando y produciendo. Dirigir la mirada, una estética, y generar combinaciones inesperadas, pero coherentes.
Observar lo real desde un ángulo muy personal que permite seleccionar los elementos, además de representarlos y de expresar su esencia. Suscitar una mirada nueva sobre las cosas, una mirada intensa, maravillada, pero al mismo tiempo crítica, graciosa, y a veces inquieta.
Hoy en día son los dueños del 123, un lugar en el centro de la Ciudad de México, que busca compartir buena comida, buen arte y buen diseño. Alimentar el cuerpo y la mente.